Eltiempo de cocción de las gambas a la plancha va a depender de su tamaño y de la temperatura de la plancha, que tiene que ser alta. Es un marisco que no se debe cocinar demasiado por lo que para una gamba pequeña es suficiente medio minuto de cocción por cada lado y para gambas de un tamaño grande 1 minuto por cada lado como máximo.
1 Albóndigas de choco: Posiblemente, Huelva es el lugar ideal para probar estas deliciosas albóndigas cuyo ingrediente principal es el choco. 2. Mojama (Atún en salazón): Es una de las especialidades de la costa onubense.Para prepararlas se deja en sal el atún despiezado en sal unas 24 horas. 3. Bacalao rebozado: También conocido como
Unavez caliente la plancha, colocaremos las gambas limpias sobre la plancha, sin superponerlas, y las salaremos por encima con un poco de sal gorda. Dejaremos que se cocinen durante 3 minutos y entonces, las voltearemos para que se cocinen durante 2 minutos, pero del otro lado. Una vez volteadas, salaremos la cara que queda hacia arriba. Gambasde Huelva. Esta es, junto con las coquinas de Huelva, uno de los platos más famosos de Huelva. Se consumen como tapa en restaurantes y Antiguamente, se preparaban en conventos, pero ahora se pueden comprar hechas o prepararlas en casa. Sin duda, es uno de los postres más típicos de Huelva junto con los gañotes, los NYLgbP. 425 40 348 118 239 247 158 344 291gambas de huelva como prepararlas
